Guisadong Upo at Sardinas

Sangkap:

• 1 malaking lata ng sardines in tomato sauce
• 4 cloves bawang, pitpitin at hiwaing maliit
• 1 katamtamang laki ng sibuyas, tadtarin
• 1 malaking upo (about 15 inches in length), hiwain ng 1 cm ang kapal at 5 cm ang laki
• 1 tasang chicken stock
• mantika
• asin
• asukal
• paminta

Paraan:

1. Igisa ang bawang at sibuyas.
2. Ilagay ang upo at haluin sa loob ng 4 na minuto.
3. Idagdag ang sardinas at lutuin sa loob ng 1 minuto.
4. Ilagay ang chicken stock, asin at asukal at pakuluin sa loob ng 4 minuto.
5. Lagyan ng paminta at ihain na may kasamang mainit na kanin.

Para sa iba pang recipes, puntahan lamang ang http://www.angsarap.net