Philippine Digest

Best pinoy portal in Japan

Gourmet Galore

Stir Fried Cabbage and Carrots

Sangkap:
  • 1/3 head cabbage, hiwaing manipis at pahaba
  • 1 malaking carrot, hiwaing manipis at pahaba
  • 1 malaking dilaw na capsicum, hiwaing manipis
  • 1 kutsarang oyster sauce
  • 2 kutsaritang fish sauce
  • 1 kutsarang honey
  • paminta
  • 2 pirasong bawang, tadtarin at hiwang maliit
  • mantika
Paraan:
  1. Sa isang malaking kawali, maglagay ng mantika at igisa ang bawang at sibuyas. 
  2. Ihalo ang natitirang sangkap at gisahin sa loob ng 3-5 minuto hanggang ang repolyo ay maging malutong ngunit hindi malata.
  3. Ihain habang mainit.

Para sa iba pang recipes, puntahan lamang ang http://www.angsarap.net