Cajun Spiced Grilled Chicken

Sangkap:

Chicken

• 6 pcs hita ng manok
• 2 tbsp olive oil
• 4 pirasong bawang, pitpitin at tadtarin

Cajun Spice Mix

• 1 tsp asin
• 1 tsp onion powder
• ½ tsp dried thyme leaves
• ½ tsp dried oregano leaves
• ½ tsp paminta
• 1 tsp paprika
• ½ tsp cayenne
• ½ tsp freshly ground black pepper

Paraan:

1. Pagsamahin ang sangkap ng cajun spice mix sa isang maliit na mangkok at itabi.
2. Pahiran ng olive ang kabuuan ng drumsticks tapos ihilamos ang bawang at sunod ihilamos ang cajun spiced mix.
3. Ilagay sa isang ziploc bag  at hayaan mag-marinate sa loob ng 2-3 oras.
4. Ihanda ang uling o gas grill, ihawin ang manok sa loob ng 10 minuto o hanggang maluto ito.