Tikoy Turon

Sangkap:

• 12 pirasong 4 x 3/4-inch na kapal ng Tikoy slices
• 12 Sheets ng Lumpia Wrapper
• 3/4 tasang brown sugar
• mantika, pang deep frying

Paraan:

1. Maglagay ng tamang dami ng mantika na pang deep frying at painitin hanggang umabot sa 180C ang init.
2. Ilagay ang slices ng tikoy sa gitna ng lumpia wrapper.
3. Budburan ng 1 kutsarang asukal sa ibabaw ng tikoy.
4. Itiklop ang sides ng wrapper ( parang pag nagbabalot ng lumpiang shanghai). At baluting maigi.
5. Ulitin ang proseso hanggang maibalot ang lahat ng tikoy.
6. Iprito ito hanggang maging golden brown at hanguin at ilagay sa platong may paper towel para maalis ang extrang mantika.

Recipe and photo credits www.angsarap.net